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第119章 这还是那个厨房小白吗这是厨神吧(2 / 2)

陆晨立刻抓着铁锅两边的把手。

然后端了起来!

王翠花把铁板放到了炉灶上。

陆晨把锅给放了上去!

“为什么要用小火来炖啊?!”热芭好奇的问。

“因为大火会把血水给封在里面,血腥味出不来。”

“而小火可以让血水慢慢激发出来,猪肉的腥味,就没有那么厉害了。”

当陆晨做出这样的解释之后。

在场的人大吃一惊。

杨密更是目瞪口呆的看着陆晨。

一脸的不敢相信。

她竟然不知道,陆晨什么时候这么懂厨艺了?!

他不是一个厨房小白吗?

但是他刚才说的,虽然还不知道是不是很有道理,但是能说出来,感觉就很了不起的样子。

紫枫立刻点头。

“对对对,我以前看黄老师炖排骨的时候也是这样说的!”

“说要冷水下锅猪肉来去血水,火势也不能太大,不然血水就被封住了!”

“但是,晨哥,你是怎么知道的呢?”

郭小林:“对啊,你不是对厨艺很不擅长吗?”

许松:“难不成,又背着我们偷偷学会了这方面的技能呢?!”

热芭:“可怕!这才几天的时间,怎么感觉从一个小白升级成为一个大厨了!”

“密姐,你有看见过陆晨学习厨艺吗?”

杨密摇摇头。

所以这也是杨密根本搞不懂的地方啊!

到底发生了什么?!

陆晨也不可能是半夜起来苦练厨艺的那一类人啊!

他又不是靠着这个吃饭的!

既然如此,那么根本没有必要熬夜来学习啊!

难道,其实他一直都很会做饭,但是一直在装小白!?

可是为什么呢?

这说不通啊!

就算陆晨喜欢坑自己,也不至于故意装小白做出一个黑暗料理,来折磨自己的肠胃吧?

而且之前。

吴妈在家里面做饭的时候,是全程在手把手的教陆晨的。

即便这样,还是做的很糟糕。

这怎么看,都不像是一个小白啊!

景华看直播也是一脸懵逼!

“这还是我儿子吗?他为什么会知道这些知识?!”

“这小子,不是向来衣来伸手,饭来张口的吗?!”

景华立刻去问吴妈了。

“吴妈,小晨跟着你学习过厨艺吗?!”

吴妈摇摇头。

“没有啊!小晨对厨艺这些本来就不感兴趣的!他没有让我教他。”

“那这就奇怪了啊!”景华皱着眉头看着直播间。

“他现在处理猪肉汤的方式,感觉很专业的样子,一点也不像是一个厨房的小白啊!”

吴妈看了看直播间。

也是一脸懵。

“难不成,小晨有背着我们偷偷的在外面跟人学习过?”

景华摇摇头:“他不是那种会浪费时间去学习吃力的事情的人!这小子,肯定有什么事情瞒着我,先看下去再说了!”

原本干净的冷水。

在火的加热之下。

把猪肉当中的血水给激发出来之后!

水变得浑浊了!

出现了一层黑褐色的浮沫。

陆晨把这层浮沫给舀出去之后。

让王翠花把铁板拿掉。

把铁锅给放到了炉灶里面。

火苗接触到铁锅之后,锅里面的水开始沸腾起来!

猪肉也在里面翻滚起来。

然后。

陆晨开始准备调味了!

他把花椒,大料,桂皮,香叶,茴香等香料放到一个纱布包里面,扎紧。

放到了铁锅里。

然后加入了葱姜蒜。

料酒,一点点盐。

接着盖上了锅盖。

这一系列丝滑的操作下来。

众人都看呆了!

说这是一个不会做饭的人,就算是一个厨房小白,也不敢相信吧!

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